Beaujolais-Villages Combe aux Jacques 2021
路易佳鐸酒莊 2021年 薄酒萊村莊級（Beaujolais-Villages）
這款來自法國薄酒萊（Beaujolais）的2021年份紅酒，出自路易佳鐸酒莊（Louis Jadot），以100%佳美（Gamay）葡萄釀造，葡萄由來自賴蒂尼（Lantigne）、朗西（Lancie）與雷尼（Régnié）等優質村莊的花崗岩土壤成長。
這是一款充滿果香、清新且易飲的經典勃根地薄酒萊紅酒。本酒款散發成熟的紅莓果香（如草莓、覆盆子、紅櫻桃），伴隨李子、紫羅蘭花香以及淡淡的香料與大地氣息。建議於16°C的溫度品飲，且可即開即飲。
這款 Louis Jadot Beaujolais-Villages 2021 的酒液呈現出「暗紅寶石色」，單寧低且果酸偏高，容易讓人覺得酒體薄弱、口感偏酸。
在主餐搭配方面，烤白肉（雞肉、豬肉）、輕盈的紅肉料理，以及以番茄為基底的料理如番茄塔、義大利肉醬麵，都是很好的搭配。
酒標上的巴克斯（Bacchus）頭像為其增添了文化意涵。
Château Puybarbe 2017
2017年份 裴芭比酒莊特選紅葡萄酒
Château Puybarbe 2017 是一款展現法國波爾多右岸布爾丘（Côtes de Bourg）風土韌性的經典佳作。 在經歷了 2017 年春季寒害的嚴峻挑戰後，該酒莊憑藉著優異的地理位置與精湛的釀造工藝，成功打造出一款結構扎實、風味平衡且極具高性價比的紅葡萄酒。
香氣濃郁且富有層次感。初聞是成熟的黑醋栗、黑莓與野櫻桃等深色果香撲鼻而來；緊接著，經過 18 個月法國橡木桶陳釀所帶來的風味開始浮現，揉合了淡淡的煙燻香草、烘烤橡木、肉桂與丁香等東方香料的氣息，尾韻甚至帶有一絲優雅的雪松與泥土芬芳。建議在 16°C – 18°C 之間飲用最能展現其風味層次。開瓶後建議先倒入醒酒器中醒酒 30 至 45 分鐘，讓緊緻的單寧與橡木桶香氣充分舒展。非常適合搭配炭烤肋眼牛排、香煎迷迭香羊排或慢火燉豬排。
