蘭姆酒(Rum)

Diplomatico Reserva Exclusiva

外交官特級精釀蘭姆酒12年

產地:委內瑞拉 Venezuela

釀造原料:甘蔗 Sugar Can

釀造方式:蒸餾法 distillation

酒廠/釀造用桶:

Destilerias Unidas S.A. (DUSA)蒸餾廠

波本桶、威士忌桶、美洲白橡木桶

香氣及口感:

楓糖漿香氣,入口帶有可可焦香及太妃糖香甜口感,適合純飲。

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清酒

三好 Blue 山田錦 無濾過生詰

三好Miyoshi Blue 純米吟釀 無濾過生詰酒

產地:日本山口縣阿武郡阿武町 Japan

釀造米:山田錦 Yamada Nishiki

精米步合:60 %

酒廠:阿武の鶴酒造

香氣及口感:

清新的米香,入口後濃郁的米香和甘甜達到絕妙的平衡。酒體適中,順口帶有清爽的餘韻。

純米吟醸 浦霞禅

浦霞 禪 純米吟釀

產地:日本宮城縣鹽竈市 Japan

釀造米:山田錦 Yamada Nishiki、トヨニシキ

精米步合:50 %

酒廠:浦霞醸造元 株式会社佐浦

香氣及口感:

帶有微微百合香氣,清新順口的口感,入口時彷彿能感受到香瓜的甘甜。